混ぜたらオーブン直行料理

サケフレークと舞茸のキッシュ

サケフレークと舞茸のキッシュ

20分

235kcal

1g

カルシウム 31mg
鉄分 1.1mg
ビタミンC 2mg
食物繊維 1g

(4人分)
◆玉ねぎ---------- 1/2個
◆舞茸------------ 1株
◆バター----------- 小さじ2
◆塩、コショウ------- 少々
◆卵(M)------------ 3個
◆サケフレーク------ 1/2ビン(40g)
◆マヨネーズ-------- 大さじ6

  1. 玉ねぎはみじん切り、舞茸は手で適当な大きさにさく。
  2. フライパンにバターを熱し、1を焦げないように炒めて塩、コショウをふり、耐熱皿に移してあら熱をとっておく。
  3. 卵をとき、サケフレーク、マヨネーズを加えてよく混ぜ、2の上にまわしかけて、オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼く。

※卵液はよくかきまぜて。