手作りペーストでヘルシーに

ごまペーストのサンドイッチ

ごまペーストのサンドイッチ

15分

263kcal

1.6g

カルシウム 77mg
鉄分 1.2mg
ビタミンC 25mg
食物繊維 2.4g

(4人分)
◆ルッコラ----------- 1束
◆トマト------------- 1個
A合わせ調味料
・練りごま----------- 小さじ2
・寿司酢------------ 小さじ1 
・純米酢------------ 小さじ1
・粒マスタード------- 小さじ1
・牛乳-------------- 小さじ1~2

◆バゲット---------- 1本
◆マーガリン--------- 適量
◆ロースハム-------- 4枚

  1. 野菜は洗い、ルッコラは食べやすい大きさにちぎる。トマトは8等分にスライスする。Aを混ぜ合わせ、牛乳で硬さを調整する。
  2. バゲットをななめ4等分に切り、具をはさめるように横に切り目を入れ、温めたトースターで軽く焼く。
  3. バゲットにマーガリン、Aを塗り、トマト、ルッコラ、ロースハムをはさむ。

※具はお好みでバリエーションをつけて。