何が出てくるかびっくり!

ハロウィンの魔女グラタン

ハロウィンの魔女グラタン

25分

273kcal

2.9g

カルシウム 79mg
鉄分 1.4mg
ビタミンC 27mg
食物繊維 2.5g

(4人分)
◆かぼちゃ--------- 1/4個
◆きくらげ---------- 10g
◆ファルファッレ----- ひとつかみ
◆ハウスミクスシチュー
  ----------------(6皿分) 1/2箱
◆牛乳------------ 100cc
◆ミートソース(缶)
   --------------- 1缶

◆うずらの卵(水煮缶)
   --------------- 1缶
◆パン粉----------- 大さじ3
◆粉チーズ--------- 大さじ1
  1. かぼちゃは5mm厚さでひと口大に切り、電子レンジで硬めに火を通す。きくらげはぬるま湯で戻し適当に切り、ファルファッレは塩ゆでしておく。
  2. 鍋に水1カップ(分量外)を入れてお湯をわかし、いったん火をとめシチューの素を少しずつとかす。再び弱火でとろみがつくまで煮込み、牛乳を入れて煮る。
  3. ミートソースをあたため、1とうずらの卵を混ぜ合わせてグラタン皿に入れ、上からシチューの素で作ったホワイトソースをミートソースが隠れるくらいのせる。
  4. パン粉と粉チーズを混ぜてかけ、オーブントースターでパン粉が色づくまで焼く。

※ファルファッレは、ほかの種類のショートパスタにかえてもOKです。