季節の素材を手軽に味わう

ふきのとうのマヨネーズグラタン

ふきのとうのマヨネーズグラタン

10分

135kcal

0.9g

カルシウム 118mg
鉄分 0.7mg
ビタミンC 2mg
食物繊維 3.4g

(2人分)
◆ふきのとう--------- 1パック
◆塩、コショウ-------- 各少々
◆マヨネーズ--------- 大さじ2
◆粉チーズ---------- 適量

  1. ふきのとうは洗って根元を切り落とし、さっとゆでて水気を切り、塩、コショウをふる。
  2. ココット型などに1を広げて並べ、表面にマヨネーズを塗り、粉チーズをふる。オーブントースターで焦げめがつくまで焼く。

お好みで粉チーズを七味とうがらしに変えてもいいでしょう。