ひんやり! まろやかな口当たり

いよかんのぷるぷるヨーグルト

いよかんのぷるぷるヨーグルト

10分

冷やしかためる時間を含みません。

98kcal

0.1g

カルシウム 132mg
鉄分 0.1mg
ビタミンC 14mg
食物繊維 0.4g

(4人分)
◆いよかん-------------- 1個
◆ゼラチン-------------- 5g
◆水------------------- 大さじ2
◆プレーンヨーグルト------ 2カップ
◆グラニュー糖---------- 大さじ1
◆ミント----------------- 適量

  1. いよかんは皮をむき袋からとり出し、手で粗く実をほぐす。ゼラチンは水でふやかしておく。
  2. プレーンヨーグルトにグラニュー糖といよかんをよく混ぜ、レンジで加熱しとかしたゼラチンを加える。
  3. 2を容器に入れ、冷やしかためる。スプーンですくって盛り、ミントを飾る。

1人分ずつの器で冷やしかためて、そのままいただいてもいいでしょう。