一皿足りないときの超スピードメニュー

アスパラとえのきのレンジサラダ

アスパラとえのきのレンジサラダ

5分

17kcal

0.5g

カルシウム 6mg
鉄分 0.4mg
ビタミンC 4mg
食物繊維 1.3g

(4人分)
◆グリーンアスパラ----- 5~6本
◆えのき茸------------ 1束
◆ノンオイルしょうゆベースドレッシング
  ------------------- 大さじ1~2

  1. グリーンアスパラははかまをとり、4~5cmのななめ切りし、えのき茸は石づきを除き2等分する。
  2. 1を器に入れラップしてレンジに1~3分かける。ドレッシングをかけて味をしみ込ませる。

※熱いうちにドレッシングをかけると味がしみ込みます。