レシピ集　エコスのおいしいご飯 ごはんの時間

（4人分）
◆納豆------------ 2パック
◆モッツァレラチーズ
　 ----------------- 120g
◆細ねぎ----------- 3本
◆サラダ油--------- 適量

1. 納豆に付属のタレを入れて混ぜ、モッツァレラチーズを適当な大きさに切り、加え混ぜる。
2. 小口切りにした細ねぎも入れて油をひいたフライパン(鉄板)で焼く。上下を返しながら焦げめがついてひと口大ずつまとまれば食べ頃。

※ 焼いていくうちにチーズがとけて食べやすくまとまってきます。