人気のホットケーキミックスを使って

野菜ジュースde蒸しパン

野菜ジュースde蒸しパン

20分

311kcal

1.0g

カルシウム 250mg
鉄分 0.7mg
ビタミンC 14mg
食物繊維 1.5g

(4人分)
◆ホットケーキミックス---200g
◆野菜ジュース---------150ml
  (カゴメ野菜生活など)
◆ドライパセリ----------小さじ1
◆ミニトマト------------8個
◆チーズ-------------- 100g
(シュレッド、キャンディタイプ
      カッテージなど好みで)

  1. ホットケーキミックスに野菜ジュースとドライパセリを加えて混ぜ合わせる。ミニトマトは4等分に切る。
  2. 耐熱性の器に紙(またはアルミ)のカップをしいて生地を半分くらいまで入れ、ミニトマトとチーズを上にのせる。
  3. フライパンなどの鍋に1~2cmくらいお湯をはり、蓋をして約12分加熱する。中心に竹串を刺して何もついてこなければOK。

※ほうれん草、かぼちゃ、ウインナーなどを入れてもおいしくできます。