ほのかなしょうがの香りで芯から温まる

豆入りかわり甘酒

豆入りかわり甘酒

8分

194kcal

0.7g

カルシウム 15mg
鉄分 0.6mg
ビタミンC 0mg
食物繊維 1.8g

(4人分)
◆甘酒(市販)----- 600ml
◆すりおろししょうが 少々
◆水溶き片栗粉---- 適量
◆甘納豆(うぐいす豆、金時豆、
  あずきなど・市販)
  -------------- 適量
◆すりごま(白)---- 適量

  1. 甘酒とおろししょうがを鍋に入れて温める。塩ひとつまみ(材料外)を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたなかに甘納豆を散らす。
  2. 椀に盛りつけ、すりごまをふる。

※甘納豆が加わるのを考慮して、甘味が足りないときには後から砂糖を入れます。